店铺的老板待价而沽，还在等待一个更高的价格。
但即使是已经租出去的那几家店紧锣密鼓地开始筹备了，仍然需要至少半个月的时间才能开业。
在这半个月里，彩凤饭铺便是这里唯一一家的早餐店。
到了后来，彩凤早就备下的食物竟然不够了，看着年轻人失望的眼神，彩凤拿起了面粉：“等一会，很快。”
她将面粉加了水，又快速地加了葱花和一点点盐，铁锅烧得热热的，薄薄的葱花饼很快便出锅了。
她挺不好意思：“对不起啊，准备少了。”
这些年轻人都是在厂子里干活的，彩凤觉得他们和大哥一样，都是有能力的人，不能饿着肚子上班。
“饼子不收钱了，也不多。”彩凤摆摆手：“快上班去吧，明天早饭肯定够。”
等到八点半的时候，他们才终于能够休息了。
彩凤累了，但十分兴奋，她甩着胳膊问：“二哥，今天挣多少钱？”
二号的眼睛快速地扫过抽屉：“今天的盈利已经完全覆盖之前我们采购食材的费用。”
彩凤瞪大了眼睛，鸡蛋他们买了好多，本来以为能够用一个月，现在看样子只能用十五天。但面粉至少还能用两个月，米、油、调料也能再用两三个月。
这些钱，他们一天就挣回来了？
那岂不是之后的每一天收到的钱，都是纯赚了吗？
彩凤乐呵呵地笑起来：“明天就能把打柜子的钱挣回来，后天把改水电的钱挣回来，大后天挣的钱，就给大哥还钱。”
之后他们的生意每天都很好，直到周围的店陆续开业，才将客人分走一部分。
但彩凤已经占了先机。
她的店干净，亮堂堂的，感觉很温馨。她给的饭量很足，粥总是满满的，饼子很大，还有免费的咸菜。
彩凤姐还总是笑嘻嘻的，若是哪天没带钱，只要是熟面孔，说一声就行，下次补上，她不计较。
虽然那个收钱的总是低着头不说话，还男女莫辨，但算钱又快又准。但他们上班的人不就图个快吗。
年轻人挺喜欢去她店里吃饭的。
即使又开业了几家早餐店，年轻人们图新鲜，去了几次，慢慢的，还是又回彩凤饭铺吃了。
周围的早餐店为了早点开业挣钱，装修并不怎么认真，灯光昏暗，墙面不然斑驳不然惨白，环境上就输了一筹。